經常在某些保養品 會看到某某萃取物，這次要來介紹這些萃取物在學術上的研究上對人體有甚麼影響。
表1. 常見美容保養的天然成分
墨角藻 (Fucus vesiculosus)：可萃取出褐藻醣膠 (Fucoidan)
產品介紹：
墨角藻（Fusus vesiculosus）是一種棕色海藻，通常見於沿海濕地，大西洋和太平洋的溫帶或冷水中。研究表明，攝入墨角藻對月經週期異常以及對與月經有關健康問題的女性有幫助。其他作者還報告這種海藻能促進體重減少。這種海藻的成分具有多種活性成分，其中褐藻醣膠 (Fucoidan)是最著名的一種。
產品特色：
褐藻醣膠 (Fucoidan，簡稱FF)可以容易地在市場上找到，並且具有抗脂肪形成和脂解活性。
實驗數據：
從FF進行了四個褐藻醣膠分級（F0.5 / F0.9 / F1.1 / F2.0）。這些級分包含不同比例的褐藻醣膠：葡萄醣醛酸：半乳糖：木糖：硫酸鹽，並且還顯示出不同的電泳遷移率和抗氧化活性。使用3T3-L1脂肪細胞，所有不同濃度的樣品均具有脂解作用，尤其是F2.0，可使細胞培養基中的甘油含量增加兩倍。此外，研究觀察到FF，F1.0和F2.0具有抗脂肪形成活性，因為它們分別以40％，40％和50％抑制細胞的油紅染色，分別。此外，它們降低了成脂分化關鍵蛋白（C /EBPα，C /EBPβ和PPARγ）的表達。但是，F0.5和F0.9以80％刺激油紅色，並增加了這些蛋白質的表達。因此，這些比例的褐藻醣膠具有脂肪形成作用。總體而言，數據表明F2.0具有更強大治療肥胖症的潛力，因為它顯示出比其他研究測試的其他褐藻醣膠具備更好的抗氧化，脂肪分解和抗脂肪形成活性。
Commercial Fucoidans from Fucus vesiculosus Can Be Grouped into Antiadipogenic and Adipogenic Agents
裙帶菜 (Undaria pinnatifida)：同樣萃取出褐藻醣膠 (Fucoidan)
產品介紹：
裙帶菜，又稱若布（日語：若布／わかめ Wakame）、翅藻、海帶芽等，是褐藻綱海帶目翅藻科裙帶菜屬的一種，許多亞洲國家在醫藥和烹飪應用上都使用它。葉片與柄部均可供食用，春季為採收期，在日本料理和韓國料理中常常作為湯的配菜。
而裙帶菜中的褐藻醣膠是一種硫酸化多醣主要發現於棕色海藻中。由於褐藻醣膠因其眾多的生物學特性而被研究。褐藻醣膠的各種生物活性取決於其硫酸鹽含量及被提取的來源。
產品特色：
裙帶菜孢子體中提取的褐藻醣膠通過抑制炎症相關的細胞因子發揮抗肥胖作用。
實驗數據：
當褐藻醣膠存在，會增殖活化受體γ，此時CCAAR/增強結合蛋白α和脂肪細胞蛋白2被顯著抑制，這降低了3T3-L1脂肪細胞在脂肪形成過程中炎症相關基因的表達。此外，褐藻醣膠還減少了脂肪細胞中脂質的積累和活性氧的產生。總之，這些結果表明，來自裙帶菜孢子體的褐藻醣膠可通過抑制脂肪細胞中的主要標誌物和炎症相關細胞因子來抑制脂肪形成。因此，這些發現表明褐藻醣膠可能具有控制或減輕肥胖的潛力。
埃克洛尼亞褐藻 (Ecklonia cava)：
產品介紹：
埃克洛尼亞褐藻是在日本和韓國以外的海洋中發現的一種可食用的海洋褐藻物種。它的中藥萃取物被稱為Seanol。
產品特色：
埃克洛尼亞褐藻對健康的益處及其化學性質已經得到了一些研究，從而使其在膳食補充劑和草藥中得到了應用。一項研究指出：“已知Ecklonia cava（EC）具有抗氧化劑，抗炎劑，抗糖尿病藥和抗癌藥……”後來的研究繼續指出，它很可能是一種安全的治療方法一些疾病，因為即使在相對較高的劑量下，對被測試的動物也沒有或幾乎沒有任何副作用。對人體的測試進一步表明了其安全性。它是SeaPolynol補充劑中的主要成分，已顯示可減少肥胖小鼠的脂肪堆積。這表明埃克洛尼亞褐藻可能對某些患者的糖尿病和肥胖症特別有用。
實驗數據：
以酶處理的Ecklonia cava（EEc）提取物對3T3-L1脂肪細胞脂肪形成具有抑製作用。首先使用消化酶果膠酶（X-Press L）和纖維素酶（CL）分離和純化Ecklonia cava（E. cava）的成分。可發現EEc提取物包含三種不同的phrotrotannins：eckol，dieckol和phofofucofuroeckol-A。在鄰苯二酚單寧中，地可酚在EEc提取物中含量最高，為16 mg / g。然後，研究使用3T3-L1脂肪細胞研究了EEc提取物處理對分化相關轉錄因子和脂肪形成相關基因表達的抑製作用。使用3T3‑L1前脂肪細胞確定未引起細胞毒性的EEc提取物和藤黃果提取物的濃度。50μg/ ml EEc和200μg/ ml Gar同樣抑制了EEc處理的脂肪細胞中的葡萄糖利用和甘油三酸酯（TG）的積累，並且油紅染色證實了這些結果。還檢查了EEc提取物處理後脂肪形成分化相關轉錄因子的蛋白表達。僅CCAAT /增強子結合蛋白（C / EBP）α的表達降低，而對C /EBPβ，C /EBPδ和過氧化物酶體增殖物激活的受體γ（PPARγ）的表達沒有影響。用EEc提取物處理可降低脂肪形成相關基因的表達水平，特別是固醇調節元件結合蛋白1c（SREBP-1c），脂肪細胞脂肪酸結合蛋白（A‑FABP），脂肪酸合酶（FAS）和脂聯素。
紅色巨藻 (Jania Rubens)：
產品介紹：
紅海藻“紅藻”是重要的大型藻類群，約有7000種。它們是結構多樣的生物活性成分的豐富來源，包括蛋白質，硫酸化多醣，色素，多元不飽和脂肪酸，維生素，礦物質和具有營養，醫學和工業重要性的酚類化合物。多醣是紅藻細胞壁的主要成分，約佔乾重的40％至50％，由於它們的增稠和膠凝特性，廣泛用於工業和醫藥化合物中。水膠體半乳聚醣，卡拉膠和瓊脂是主要的紅海藻細胞壁多醣，具有廣譜治療特性。
產品特色：
紅海藻具備廣泛的生物活性，例如癌症治療，抗炎藥和乙酰膽鹼酯酶抑製劑。
實驗數據：
Jania rubens對長鏈飽和脂肪酸（例如正十六烷酸）有關的32種多藥耐藥細菌分離物具有抗菌活性。紅海藻中的瓊脂和角叉菜膠低聚醣對不同的人類病原微生物具有抗微生物能力。
Therapeutic Uses of Red Macroalgae
飛馬哲水蚤 (Calaus finmarchicus)：通常只會標記浮游生物 (Plankton)
產品介紹：
Cfinus finmarchicus是北大西洋中最豐富的甲殼類動物。卡納盧斯油的生物化學組成與其他因其健康益處而通常被提及的海洋油顯著不同。該油含有MUFA和PUFA，它們以蠟酯的形式與脂族長鏈單不飽和醇鍵合。這與魚油和磷蝦油相反，在魚油和磷蝦油中，脂肪酸主要分別作為TAG和磷脂結合。卡納努斯油還包含在大多數其他船用油（例如植物甾醇和抗氧化劑（黃黃素））中找不到的成分，或含量很少的成分。
產品特色：
在ApoE缺陷型小鼠中補充卡納盧斯油可減少斑塊形成。對肥胖症和肥胖相關異常有治療作用。
實驗數據：
從浮游動物Calaus finmarchicus中提取的油的作用（卡納盧斯油）對飲食引起的肥胖和與肥胖相關的疾病的小鼠。與飼餵普通食物（10％能量）的小鼠相比，飼餵高脂飲食（HFD，45％的脂肪能量）的C57BL / 6J小鼠體重和腹部脂肪蓄積增加，並且葡萄糖耐量受損。在HFD中補充1·5％（w / w）的卡納盧斯油可將體重增加，腹部脂肪堆積和肝脂肪變性分別減少16％，27％和41％，並將葡萄糖耐量提高16％。補充卡納盧斯油可減少脂肪組織中脂肪細胞的大小並增加脂聯素的mRNA表達。它還使巨噬細胞浸潤減少了70％以上，並伴有促炎性細胞因子（TNF-α，IL-6和單核細胞趨化蛋白-1）的mRNA表達降低。卡納盧斯油的作用不僅具有預防作用，而且無論是在肥胖和葡萄糖不耐症發作之前還是之後開始補充，都證明這種油是有益的。儘管目前的研究無法確定油中的有效成分，但仍有理由相信n -3脂肪酸EPA和DHA和/或抗氧化劑對其有益作用負責。
菜薊葉 (Cynara Scolymus Leaf)：
產品介紹：
胰島素抵抗是2型糖尿病的標誌，其特徵是異位脂肪在包括肝臟和骨骼肌在內的胰島素敏感組織中積累。菜薊葉（Cynara scolymus）是世界上最常用的食品之一。據報導，菜薊葉提取物具有重要的治療活性。但是，很少有研究評估菜薊葉提取物的可能的抗糖尿病作用。
產品特色：具備抗糖尿病潛力。
實驗數據：
菜薊葉提取物對3T3-L1細胞脂肪形成和H4IIE肝細胞中葡萄糖6磷酸酶（G6Pase）活性的影響。將前脂肪細胞與25μg/ mL的葉提取物溫育，並通過AdipoRed分析評估脂質蓄積。口服降血糖的噻唑烷二酮PPAR-γ活化劑羅格列酮（10μM）用作陽性對照。肝胰島素抵抗導致肝葡萄糖輸出增加，這是2型糖尿病患者禁食高血糖的主要因素。G6Pase是糖異生的限速酶，因此它的抑製作用降低了肝葡萄糖的產生。
菜薊葉提取物（25μg/ mL）對H4IIE產生的葡萄糖的影響，胰島素（100 nM）被用作陽性對照。結果表明，菜薊葉提取物可顯著刺激3T3-L1脂肪細胞中的脂肪生成4倍，而羅格列酮則可提高7.8倍。菜薊葉提取物在H4IIE肝細胞中也可抑制G6Pase活性30％，而對胰島素則抑制60％。這些發現支持了這種植物產品的抗糖尿病潛力。
歐洲七葉樹種子 (Aesculus Hippocastanum Seed)：
產品介紹：
歐洲七葉樹是產於東南歐最有價值的樹。它是種子提取物，其濃縮物含有植物化合物，如類黃酮，多酚，三萜皂角苷（七葉皂苷），表兒茶素，單寧，山奈酚，七葉皂苷，六氫呋喃，碳水化合物，必需脂肪酸（亞油酸），油酸和嘌呤鹼（腺嘌呤和鳥嘌呤） 。由於這些重要的植物性成分，七葉樹在植物藥用於各種疾病的預防和治療作為在腿部潰瘍，跌打損傷，關節炎，風濕痛，腹瀉靜脈充血，靜脈炎等。
產品特色：
具備減肥，內皮細胞增殖，遷移和凋亡，糖尿病性神經病，牙周炎，抗炎活性，抗菌活性，保肝，微粒體酶改變，胃保護，神經保護，抗癌活性等多種功效。
實驗數據：
七葉素是一種三萜糖苷的混合物，是從七葉樹種子中分離出來的。以研究七葉素在高脂飲食餵養5週的小鼠中的抗肥胖活性。七葉皂苷處理後的結果表明，瘦素以及FT水平降低，HDL-C濃度升高，但對LDL-C濃度無影響，而在其他研究中，發現其莖皮的乙醇提取物日本七葉樹能夠抑制3T3-L1脂肪細胞中的脂質蓄積。結果發現，JHC提取物顯著降低了被認為是最重要的成脂關鍵標誌物PPARγ和C /EBPα，因此七葉樹提取物可用作抗肥胖藥。
參考文獻
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