後生元-提高斷奶後羔羊的血清和瘤胃抗氧化活性以及肝臟抗氧化酶和瘤胃屏障功能

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為了找尋後生元的應用發展,如何以適當成本進行測試與動物實驗是非常重要的。在2020年Antioxidants期刊中,由Izuddin等人以植物乳桿菌(L. plantarum)的無菌上清液添加到斷奶後羔羊的飼料中進行60天的餵食實驗。其中RG14菌株有最好的抗氧化能力,其中斷奶後羔羊的飲食有利於提供抗氧化能力和減少氧化壓力。斷奶後羔羊補充RG14顯示在血清和瘤胃液中低脂質過氧化反應的抗氧化酶以及肝臟抗氧化酶基因表現量上升進一步證明了這些發現,並導致瘤胃上皮中緊密連接蛋白的調節得到改善。後生元作為飼料添加劑具有巨大的潛力,可用於減少斷奶後羔羊的氧化壓力,並為腸道屏障功能提供更好的保護。

圖1. 植物乳桿菌後生元之無菌上清液作為飼料添加劑的功效。

Dietary Postbiotic Lactobacillus plantarum Improves Serum and Ruminal Antioxidant Activity and Upregulates Hepatic Antioxidant Enzymes and Ruminal Barrier Function in Post-Weaning Lambs

=================================以下為重點翻譯================================

根據過去研究指出來自植物乳桿菌的後生素可以改善牲畜的生長性能、營養利用、免疫狀態和腸道健康。然而,關於後生元的抗氧化活性及其對動物抗氧化活性和瘤胃屏障功能的調節的信息很少。研究團隊對植物乳桿菌RG14、RG11 和 TL1的後生元抗氧化活性在斷奶後羔羊對血清和瘤胃抗氧化活性、肝臟抗氧化酶和瘤胃屏障功能的影響進行研究。後生元RG14 在 2,2-diphenyl-1-picryl-hydrazyl (DPPH) 和 2,2′-azino-bis (3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid) (ABTS) 檢測中顯示出最高的抗氧化活性,並被選為在動物試驗中進行評估。

將 12 隻斷奶後羔羊分配到對照組和後生元組 (0.9% ( v/w ) 植物乳桿菌 RG14)。通過血清和瘤胃液中較高的穀胱甘肽過氧化物酶 (GPX) 和較低的血清 TBARS 觀察到後生元組抗氧化活性的改善。這項研究結果發現後生元組中肝細胞強化了GPX1,GPX4以及銅、鋅超氧化物歧化酶(Cu/Zn SOD)表現。羔羊吸收後生元通過瘤胃屏障提高了緊密連接蛋白(TJP),閉合蛋白(OCLD),緊密連接蛋白-1(CLDN1)和CLDN4的表現。

目前的研究顯示,每日攝食後生元增強了血清和瘤胃液的抗氧化活性,降低了血清中的脂質過氧化,並增加了肝臟抗氧化酶和瘤胃屏障功能。

圖2.補充了來自植物乳桿菌RG14 的後生元的斷奶後羔羊的血清抗氧化活性。SOD:超氧化物歧化酶,GPX:穀胱甘肽過氧化物酶,MDA:丙二醛。a,b不同字母表示處理組間差異顯著(p < 0.05)。

圖 3. 添加和不添加植物乳桿菌RG14的斷奶後羔羊肝臟抗氧化酶的基因表達。GPX1:穀胱甘肽過氧化物酶1,GPX4:穀胱甘肽過氧化物酶4,銅/鋅超氧化物歧化酶:銅,鋅過氧化物歧化酶。a,b不同字母表示處理組間差異顯著(p < 0.05)。

圖 3. 添加和不添加植物乳桿菌RG14的斷奶後羔羊瘤胃屏障功能的基因表達。TJP:緊密連接蛋白,OCLD:閉合蛋白,CLDN1:緊密連接蛋白1,CLDN4:緊密連接蛋白4。a,b不同字母表示處理組間差異顯著(p < 0.05)。

參考文獻

Izuddin, W. I., Humam, A. M., Loh, T. C., Foo, H. L., & Samsudin, A. A. (2020). Dietary postbiotic Lactobacillus plantarum improves serum and ruminal antioxidant activity and upregulates hepatic antioxidant enzymes and ruminal barrier function in post-weaning lambs. Antioxidants, 9(3), 250.

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